以下是几种常见的方法可以用来缓解辣椒辣手：
1. 洗手：使用温水和肥皂彻底洗手可以去除辣椒油和辣椒中的辣素。
2. 乳制品：饮用牛奶或食用酸奶、冰淇淋等乳制品，其中的蛋白质可以中和辣椒中的辣素。
3. 醋：用醋浸泡受辣手的部位，醋中的酸性成分可以中和辣椒中的辣素。
4. 面粉或淀粉：可以将面粉或淀粉与少量水混合，制成糊状，然后涂抹在受辣手的部位，稍等片刻后用温水冲洗，面粉或淀粉可以吸附辣椒中的辣素。
请注意，以上方法可以缓解辣椒辣手的不适感，但并不能完全消除辣素，因此如果辣椒辣手非常严重或持续，请及时就医。在处理辣椒时建议佩戴手套，避免直接接触辣椒和辣椒油，减少辣椒辣手的发生。
